Sjølv om dette ikkje er ein matblogg,
vil eg dela oppskrifter eg syntes er gode med dykk i blandt.
Focaccia
7 dl vatn
1 pk fersk gjær
1 dl olivenolja
1,5 ts salt
2 ts sukker
1 pk fersk gjær
1 dl olivenolja
1,5 ts salt
2 ts sukker
14-15 dl kveitemjøl
6 soltørka tomater
1 ts timian (tørket)
2 ts oregano (tørket)
Havsalt
1 ts timian (tørket)
2 ts oregano (tørket)
Havsalt
1. Løys gjæren opp i lunka vatn og ha i olja, salt og sukker.
2. Bland så inn mjøl og elt deigen til den blir ganske grautaktig.
3. Dekk til bolla og la den heva i 30-40 minutter.
4. Hakk soltørka tomatene i små biter, og rør dei inn i deigen saman med timian og oregano.
5.Hell deigen i steikebrettet. Strø masse salt og olja over.
Syns aldri eg får nok av det!
Steikes på 180 grader i ca 20-25 min.
Saftig og god!
Å tenk jeg som skulle lete etter en oppskrift på
SvarSlettfoccacia i går , men fikk ikke gjort det..Og nå så kom du med en! Takk!
I morgen skall jég pröve!
Klem Irene
Foccacia er bare så godt! Takk for oppskrift! :)
SvarSlettKlem fra Lena
Å, det så godt ut nå midt på natten!
SvarSlettTakk for koselig kommentar hos meg angående nominasjonen... jeg er i sjokk ;)
Så utrolig inspirerende og gøy.
Titter snart innom deg igjen.
Klem May Helen
Som sagt...jeg er i sjokk, og glemte helt å si hvor kjekt det er at du også skal på
SvarSlettbloggtreffet :)
Ser ut som vi er en fin gjeng allerede...
da tror jeg at jeg har husket alt!
Natta!
Hei :)
SvarSlettSer at du og skal på bloggtreff...det blir kjekt..
Legger meg som følger på denne fine bloggen din:)
Ha en nydelig fredag.
Klem:)
Wow de så gode ut!
SvarSlettSå kjekt at du kommer på treff!
Gleder meg til å treffe deg!
God helg :) Klem manu
herlig-DET så godt ut det!
SvarSlett...er så glad i foccacia-pleier lage masse på engang med ulike toppinger og fryse...*smile*
...men, nå har jeg satt meg selv på lavkarbo-kur gitt-så ikke noe focccia på en god stund*snufs*
...får bare nyte bildet hos deg så lenge*hihi*
Nattinatt