søndag 7. oktober 2012

Triple choclate slice




 
 
Oppskrift:
 
250 g Oreo kjeks
325 g mørk sjokolade 70 %
200 g usaltet smør
3 egg
3 eggeplommer
100 g sukker
1 ss. kakao
 
Legg Oreo kjeks i ei lita langpanne som er 19 x 30 cm stor, slik at det dekker nesten heile forma.
Smelt så smør og sjokolade over eit vannbad.
Hell sukker, egg og eggeplommer i ei mikserbolla og miks dette på høg hastighet heilt til røra har blitt fluffy og kremete. Tilsett så den varme sjokoladeblandinga og rør det godt saman. Hell røra over i forma der Oreo kjeksane ligg.
Sett forma i ein forvarma ovn på 160 grader i cirka 25 minutter.
La den avkjølas i 15 minutt før den settes kaldt i kjøleskapet i cirka 1 time.
Strø over litt 100 % kakao og skjær den i passande store biter.
Steg for steg får du hjå Passion 4 baking. Her finn du oppskrift på akkurat den kaka du måtte ønska.
 
Ettersom den er ganske saftig og litt fondant aktig er det like god og lettere å skjæra i dagen etterpå. Serveres med is og bær.
Tips: Om du syns mørk sjokolade er for mektig, kan du bytte ut litt eller alt med lys sjokolade.
Eg har prøvd begge deler.
 
Ha ein fortsatt fin søndag.
Nå blir det litt ansiktsmaling her i huset.
 
 
 


14 kommentarer:

  1. Mmm! Vann i munnen! :)

    Fin søndag til deg!

    SvarSlett
  2. yum yum !! nå fikk jeg veldig lyst på sjokoladekake! takk for a du deler oppskrift !

    SvarSlett
  3. Nam nam det såg herligt ut:))flinke du er:)
    Fin søndagskveld til deg!
    Klem fra Lillian

    SvarSlett
  4. Mmmmm sier jeg også :) Så veldig god ut.
    Hilsen hyttedamen på Fisterhammaren ;)

    SvarSlett
  5. åfyyy... vann i munnen!

    denne må jeg spare til neste helg ; )

    SvarSlett
  6. Mmmmmm.... looks fab!

    Fin start på uken ønskes deg.
    Her er det en liten uke igjen før kofferten pakkes og vi flyr til andre siden av atlanteren.

    klem

    SvarSlett
  7. Fytti katta så deilig denne kaka ser ut. Gjett om den skal testast ut ved neste planlagte utskeielse ;)

    Ha ei flott veke Hilde, stor klem frå Linda

    SvarSlett
  8. den kaka såg knallgod ut, altså! Takk for at du deler oppskriften, vi har høstferie og siden regnet plasker ned ute, er det mest innesysler i planene for de neste dagene. Baking, kan være en av dem:)))

    Ønsker deg ei god ny uke
    Klem Tonje

    SvarSlett
  9. Den kaka så veldig god ut, den må prøves en dag! :) Fant bloggen din via små øyeblikk med cams, og likte den SÅ godt! La meg til som følger, og gleder meg til å følge med deg videre :)

    SvarSlett
  10. den såg både god, og lett å lage ut.. den ska til å me eg prøva meg på!! :)

    Silje*

    SvarSlett
  11. Dette så jo bare helt fantastisk ut! Skal helt klart testes ut ;)

    Ha en fin dag!

    SvarSlett
  12. Wow. Ser meeeeget god ut. Takk :)

    SvarSlett
  13. Stilig DIY over her! Og denne kaka såg farlig god ut! Må testes ut! :)
    Ha ei strålende helg!

    SvarSlett